Olá Sonhadores,
Sou apaixonada pelo México. E quem não gosta de uma boa festa mexicana regada a muita comida? Pensando nisso separei algumas de minhas receitas favoritas para que vocês e eu possamos bailar na cozinha.
Bailemos muchacho!
Ingredientes:
- 1 abacate
- 4 colheres (sopa) de salsa ou coentro picadinho
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 2 tomates pequenos sem sementes em cubinhos
- 1 pimenta dedo de moça bem cortadinha
- Suco de meio limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal gourmet
Modo de preparo:
Coloque numa travessa os pedaços de abacate
(que deve estar maduro mas não muito mole), o azeite, o sal, o suco de limão,
pimenta e amasse grosseiramente junte o restante dos ingredientes dê uma boa
mexida e coloque na travessinha de servir, regue bem com azeite e está
pronto.
Fonte: http://gnt.globo.com/nigella/
Nenhum comentário:
Postar um comentário